• Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Chr. Hansen Viniflora  Vingjær MERIT™

Chr. Hansen Viniflora Vingjær MERIT™

700 NOK


MERIT™ Viniflora fra Chr. Hansen, raskt og stabilt gjærende Saccharomyces cerevisiae gjær, lavt nitrogenbehov + lav SO2-produksjon, høy alkoholtoleranse, til rødvin eller 2. gjæring av musserende viner

Pakke 500 g.

Er du på utkikk etter en Saccharomyces cerevisiae-gjær av absolutt høy kvalitet med lavt nitrogenbehov og lav SO2-produksjon, ideell for gjæring av rødvin eller andregangsgjæring i flasken for musserende viner, en gjær som fremmer kompleksitet og sprøhet?

 

Merit Saccharomyces cerevisiae-gjær fullfører alkoholgjæringen effektivt, og på grunn av den lave SO2-produksjonen sørger den også for et gunstig miljø for å fullføre gjæringen med malolaktisk gjæring.

Viniflora Merit fra Chr. Hansen

- er perfekt til bruk sammen med vår non-Saccharomyces-gjær fra Chr. Hansen non-Saccharomyces gjær som f.eks.:

 

  • PRELUDE™
  • CONCERTO™


 MERIT™ har en høy alkoholtoleranse på opptil 16 %. 

Find Merit datablad her


Modell/varenr.: 162980

MERIT™ Viniflora fra Chr. Hansen, raskt og stabilt gjærende Saccharomyces cerevisiae gjær, lavt nitrogenbehov + lav SO2-produksjon, høy alkoholtoleranse, til rødvin eller 2. gjæring av musserende viner

Pakke 500 g.

Er du på utkikk etter en Saccharomyces cerevisiae-gjær av absolutt høy kvalitet med lavt nitrogenbehov og lav SO2-produksjon, ideell for gjæring av rødvin eller andregangsgjæring i flasken for musserende viner, en gjær som fremmer kompleksitet og sprøhet?

 

Merit Saccharomyces cerevisiae-gjær fullfører alkoholgjæringen effektivt, og på grunn av den lave SO2-produksjonen sørger den også for et gunstig miljø for å fullføre gjæringen med malolaktisk gjæring.

 

Viniflora Merit fra Chr. Hansen

- er perfekt til bruk sammen med vår non-Saccharomyces-gjær fra Chr. Hansen non-Saccharomyces gjær som f.eks.:

 

  • PRELUDE™
  • CONCERTO™


MERIT™ har en høy alkoholtoleranse på opptil 16 %. 

 

MERIT™ brukes over hele verden i områder som f.eks: Rhônedalen, Languedoc og Bordeaux i Frankrike; Amarone, Toscana og Piemonte i Italia; Douro og Rioja i Spania. I tillegg er mange toppviner fra California og Australia bygget opp rundt denne høykvalitetsgjæren.

 

 

Vi har juleferie fra 14. desember til 5. januar, begge dager inkludert.

Ingen ordrebehandling, og nettbutikken er stengt.