Pose med 45 stk. kapsler og gjærhætter til opsamling af gjær.
Gjærhætten trykkes ned i flasken med tomlen og kapsel påsættes, se vores kapselpåsættere.
Anvendes ved champagnefremstilling, enten når din birkevin skal fermenteres videre til mousserende birkechampagne eller din cider skal fremstilles efter champagnemetoden med slut degorgering.
Ved 2. fermentering, flaskegjæringen, dannes bundfald som, når flasken placeres med flaskehalsen nedad, opsamles i den hvide gjærhætte.
Anvend degorgeringsjern for at afkapsle- og udskyde hætten, når 2. gjæringen er afsluttet.
Andre kunder har også kjøpt