• Norsk
  • Nordisk SelvForsyning
Nordisk SelvForsyning
Cidergær. SafCider TF-6. Fermentis by Lesaffre.

Cidergær. SafCider TF-6. Fermentis by Lesaffre.

50 NOK

Cider gjær. SafCider TF-6. Fermentis av Lesaffre


Gjærstamme: Saccharomyces cerevisiae
SafCider fra Fermentis.


Utvalgt fra Champagne-regionen, for gjæring av søt cider fra ferskpresset eplecider

Cidergjær Spesifikasjoner:

  • Fermentis Safcider TF-6 er en cidergjær med maloetanoliske egenskaper, som Lalvin C-gjæren, noe som gjør at gjæren kan omdanne opptil 1,4 g/l eplesyre til alkohol under gjæringen
  • Middels assimilering av fruktose
  • Temperaturområde: 10–30 grader
  • Sedimentasjonskapasitet: høy
  • Surhet i ferdig cider: lav
  • Gjæringshastighet: normal til sakte
  • Reduserer eplesyre med 1,4 g/pr l.
  • Dosering: 5 g. for gjæring på 20 – 30 l.
Gjærtype som gir deg optimal bevaring av smaken av eplet ditt til brygget.
Modell/varenr.: 290923

Cidergjær fra SafCider, type TF-6


Gjærstamme: Saccharomyces cerevisiae

SafCider fra Fermentis.
Valgt fra Champagne-regionen.

 

Gjærtypen kan brukes til gjæring av ferskpresset most.

Maksimal aromaprofil i cideren din.

Cidergjær, svært høy eplearomaintensitet og kompleksitet for cideren din.

For søt cider.

Svært høy aromatisk intensitet av eple og kompleksitet av frisk fruktig, med toner av eple/pære, rød sitrus og eksotiske frukter

Søt og rund munnfølelse

 

Ingredienser:

Emulgator: sorbitanmonostearat (E491)

 

Cidergjær fra Fermentis, SafCider™ TF-6, fordeler:

  • Sikrer en meget god assimilering av fruktose og er et utmerket valg for most med høyt sukkerinnhold (oechsle)

Cidergjær fra Fermentis, SafCider™ AB-1, sensorisk profil:

  • Denne gjærtypen er i stand til å omdanne opptil 1,4 g/l eplesyre til etanol under selve alkoholgjæringen


 

Cidergjær SafCider™ TF-6, spesifikasjoner:

  • Meget god assimilering av fruktose

  • Meget høy aromaintensitet

  • Temperaturområde: 10–30 grader

  • Sedimentasjonskapasitet: høy

  • Dosering: 5 g. for gjæring på 20 – 30 l.

 

Cidergjær, gjæringsinstruksjoner:
  • 20 til 40 g. / hL for første gjæring

Prosedyre, direkte inokulering:

  • Hell gjæren på overflaten direkte på toppen av tanken. Rør forsiktig for å unngå klumper. Rør tank/skål/bøtte eller bruk pumpe umiddelbart.

Prosedyre med rehydrering:

  • Løs opp gjæren 1:10 med kokt, avkjølt til romtemperatur. vann. Rør forsiktig for å unngå klumper. Hydrat i 20 minutter og rør tank/fat/bøtte eller bruk pumpe.

 

Liknende produkter

Andre kunder har også kjøpt

 

 

Vi har juleferie fra 14. desember til 5. januar, begge dager inkludert.

Ingen ordrebehandling, og nettbutikken er stengt.

 

Vår nettside benytter cookies (informasjonskapsler).

For å gjøre dette nettstedet og vår markedsføring mest relevant for deg, bruker vi våre egne cookies og tredjeparts cookies for å lage statistikk, analysere besøk og huske favorittinnstillingene dine. Ved å gi ditt samtykke tillater du oss å bruke cookies og at vi behandler personlig informasjon som samles inn via cookies. Les mer i vår policy for cookies. Du har alltid muligheten til å trekke tilbake ditt samtykke.

Hva er en cookie?

En cookie er en liten datafil som sendes til nettleseren og lagres der for et nettsted å gjenkjenne datamaskinen din. Alle nettsteder kan sende informasjonskapsler til nettleseren din hvis nettleserinnstillinger tillater det. Nettsteder kan bare lese informasjon fra lagrede informasjonskapsler og ikke informasjonskapsler fra andre nettsteder. Det er to typer informasjonskapsler: permanente og midlertidige (økt-informasjonskapsler). Permanente informasjonskapsler lagres som en fil på datamaskinen din i en lengre periode. Session-informasjonskapsler plasseres midlertidig på datamaskinen din når du besøker et nettsted. De er imidlertid skjult når siden er lukket. Dette betyr at de ikke blir lagret permanent på datamaskinen din. De fleste selskaper bruker informasjonskapsler på sine nettsteder for å forbedre brukervennligheten, og informasjonskapsler kan ikke skade filene dine eller øke risikoen for virus på datamaskinen din.

Hva bruker vi informasjonskapsler til?

Mange funksjoner på et nettsted er avhengig av at en cookie blir satt når en bruker besøker et nettsted. Derfor setter vi først og fremst informasjonskapsler slik at de har en arbeidsside. Vi bruker også tredjeparts cookies for å forbedre brukeropplevelsen på nettstedet vårt og for å tilby relevant markedsføring. Innstilling av en tredjeparts informasjonskapsel betyr at vi har godkjent en tredjepartsleverandør, f.eks. Sosiale medier, Google Analytics eller lignende. å plassere en informasjonskapsel i nettleseren din når du besøker nettstedet vårt.

Vi bruker følgende typer informasjonskapsler på vår hjemmeside:

Påkrevd / teknisk

Det kreves tekniske informasjonskapsler for at de fleste nettsteder skal fungere ordentlig. Som navnet antyder har de bare en teknisk betydning og har derfor ingen innvirkning på personvernet ditt, da de ikke registrerer det du leter etter på andre nettsteder.

funksjonell

Funksjonelle informasjonskapsler brukes til å lagre dine brukerinnstillinger ved å huske valgene og innstillingene som er gjort på nettstedet. Roter rundt språk- og tekststørrelsesinnstillingene.

statistisk

Statistikk-informasjonskapsler brukes for å optimalisere nettstedets design, brukervennlighet og effektivitet. Eg. Kan inkludere den innsamlede informasjonen: legg til analyse av hvilken informasjon som er mest populær på siden, og vi blir klar over hva som skal være enkelt å finne på siden.

markedsføring

Markedsføringskapsler samler inn informasjon ved å følge deg på hvert nettsted du besøker og registrere de digitale fotavtrykkene du har spesifisert. Markedsføringskapsler er derfor "sporing av cookies". Informasjonen som samles inn brukes til å gi en oversikt over dine interesser, vaner og aktiviteter og for å vise relevante annonser for ting du tidligere har vist interesse for. På denne måten mottar du mer målrettet innhold, for eksempel i form av foreslått informasjon, artikler og reklame.

Oplysninger der indsamles via cookies?

De data der typisk indsamles via cookies vil bl.a. være din IP-adresse, unikke ID'er og oplysninger om din brugeradfærd.

Blokker eller slett informasjonskapsler

Du kan når som helst slette informasjonskapsler eller trekke tilbake ditt samtykke

Du kan blokkere eller slette informasjonskapsler på dette nettstedet ved å trekke tilbake ditt samtykke eller deaktivere dem i nettleserinnstillingene. Vær imidlertid oppmerksom på at informasjonskapsler ikke lenger kan brukes hvis informasjonskapsler ellers er deaktivert.

Du har også alltid muligheten til å blokkere eller slette informasjonskapsler i nettleseren din (inkludert informasjonskapsler fra dette nettstedet samt tredjeparts informasjonskapsler).

Ytterligere informasjon finner du her: https://erhvervsstyrelsen.dk/cookies

Husk at hvis du bruker flere nettlesere, må du slette eller blokkere informasjonskapsler i alle nettlesere.

Endringer

Vi forbeholder oss retten til å endre og oppdatere denne policyen.

Nødvendige (påkrevd):
Funksjonelle:
Statistiske:
Markedsføring:
Cookie-listen kunne ikke lastes inn