• Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Lalvin ICV D47 Gjær fra Lallemand

Lalvin ICV D47 Gjær fra Lallemand

Pris fra 40 NOK


Lalvin ICV D47 YSEO for Hvitvin, Cider, Lys Mjød, Rosé, Champagne og Lyse Musserende Viner

Gjærstamme: Saccharomyces cerevisiae var. cerevisiae

LALVIN ICV D47 fra Lallemand, egenskaper:

  • LALVIN ICV D47 er en ypperlig gjær for rike, aromatette hvite og lyse viner, spesielt cider og fruktviner
  • Blir bedre ved lagring og utvikler spennende krydrede, tropiske og florale aromaer, noe som gjør denne gjæren mye brukt for å øke smakskompleksiteten i både blandingsviner og enkeltsortviner
  • Gjæren er spesielt kjent for å produsere silkeaktige viner, cider, mjød og musserende viner
  • En ettertraktet og velprøvd gjærstamme som gir hvite viner, cider, lys mjød og musserende viner stor smakskompleksitet med blomster- og sitrusnoter
Premiumviner presenteres igjen og igjen på denne gjærtypen, spesielt i kombinasjon med eikelagring. Finn eiketypene våre her

 

Når du bruker LALVIN ICV D47 YSEO som gjærtype for din batch, må gjærstarteren Go-Ferm Protect Evolution og Fermaid O eller Fermaid K brukes sammen med gjæren.
Velg ønsket mengde ved bestilling.


Andre kunder har også kjøpt