Julen 2025

Gløgg til desember? - Se mer her

Takk til alle våre kunder og samarbeidspartnere for et fantastisk 2025.

Vi holder stengt i juleferien fra 12. desember 2025 til 5. januar 2026, begge dager inkludert.

🌞 Happy Days 🌞

Autoriseret forhandler i Norge
Eksklusiv distribusjon i Norge
Profesjonell veiledning for både privat og virksomhet

GoFerm Protect Evolution Gjærstarter, Lallemand

Pris fra 30 NOK

GoFerm Protect Evolution Gjærstarter

Go-Ferm Protect Evolution™ fra Lallemand er det nyeste produktet i Go-Ferm-familien og er en trygg gjærstarter som er ideell for gjæring under stressende forhold som lav temperatur, lav pH eller høy oeschle.

GO-FERM PROTECT® gjærstarterens egenskaper:

Brukes under hydratiseringen for å skape en løsning med mikronæringsstoffer som er tilgjengelige for den valgte gjærtypen, og som:

Forbedrer gjærens vitalitet betydelig
Gir økt gjæringssikkerhet gjennom hele gjæringen
GoFerm Protect gjærstarter anbefales for gjæring ved:
Høy modenhet > 25° Brix
Klaret most for å sikre at viktige faktorer er til stede for gjæren
Som den absolut mest pålitelige gjenoppstarteren for en gjæring som har stoppet opp

GoFerm Protect Evolution, Dosering:

Bruk et forhold på 1,25 g. Go-Ferm Protect per 1 g. gjær

Velg ønsket mengde ved bestilling.

Beskrivelse

GoFerm Protect Evolution fra Lallemand

Gjærstarter, spesielt under vanskelige forhold.

Go-Ferm Protect Evolution™ fra Lallemand er det nyeste tilskuddet til Go-Ferm-familien og har det høyeste nivået av steroler i GoFem-serien, noe som gjør den ideell for gjæring under stressende forhold.

Lalvin GO-FERM PROTECT®, spesielle egenskaper:

Brukes under hydrering for å skape et miljø med mikronæringsstoffer som er tilgjengelige for den valgte gjærtypen
Forbedrer gjærens vitalitet betydelig
Gir økt gjæringssikkerhet

GO-FERM PROTECT® anbefales i stedet for Go-Ferm® ved utfordrende forhold for gjæring, som for eksempel faktorene nedenfor:

Go-Ferm Evolution bør tilsettes for å stimulere og beskytte gjærstammen du rehydrerer
Høy modenhet > 25° Brix
Høyt alkoholpotensial
Klaret most for å sikre at viktige faktorer er til stede for gjæren
Som en gjenoppstarter for en stanset gjæring

Lallemand Go-Ferm Protect Evolution, bruksanvisning:

Dosering: 30 g/ hL
Vær oppmerksom på at hvis du bruker mer eller mindre gjær, gir Lallemand forholdet 1 del gjær: 1,25 deler GO-FERM PROTECT EVOLUTION® som en retningslinje
Go-Ferm Protect Evolution fra Lallemand gir deg en vellykket og stabil gjæring av cider, vin, most og mjød
Goferm Protect Evolution bør oppbevares på et tørt og kjølig sted under 20 grader

GoFerm Protect Evolution datablad finner du her

Velg ønsket pakningsstørrelse ved bestilling.