Mulled Cider

Mulled Cider med Nordisk SelvForsyning - Se mere her

🌞 Happy Days 🌞

 

  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning
Nordisk SelvForsyning
GoFerm gjærstarter, Lallemand
    }
  • GoFerm gjærstarter, Lallemand
    • }
  • GoFerm gjærstarter, Lallemand

GoFerm gjærstarter, Lallemand

Pris fra 25 NOK

Lallemand GoFerm gjærstarter

GoFerm fra Lallemand inneholder mikronæringsstoffer som sikrer en aktiv oppstart og gjæring.

GoFerm inneholder mikronæringsstoffer som består av inaktiv tørrgjær.

Få en trygg og stabil gjæring hele veien.



GoFerm må hydreres før bruk, se bruksanvisning.

  • Dosering: 30 g/ hL

GoFerm gjærstarter for stabil og sikker gjæring

Les forskjellen på Go-Ferm-produktene nedenfor, og finn ut hvilken du bør velge


Velg ønsket mengde ved bestilling.

Goferm-datablad fra Lallemand finner du her.

Velg en variant

GoFerm Lallemand, gjærstarter for sikker gjæring

Go-Ferm gjærstarter, 100 % økologisk, sikrer stabil gjærstart og trygg gjæring.

 

 

Velg riktig GoFerm til gjærstarten din

GoFerm-produkter hjelper gjæren med å starte sunt og sterkt. Det gir en mer stabil gjæring og bedre aroma i vin og cider.

Til vanlig gjæring

GO-FERM

Den klassiske gjærstarteren til vin, cider og fruktvin. Gir gjæren en sunn og stabil start.

  • Gir vitaminer og mineraler til gjæren
  • Sikrer en sunn gjærstart
  • God til de fleste gjæringer
Se GoFerm gjærstarter
Til krevende gjæring

GO-FERM PROTECT EVOLUTION

Ekstra beskyttelse til gjæren ved høyt sukker eller høy alkohol.

  • Styrker gjærens cellemembran
  • Gjør gjæren mer motstandsdyktig
  • Reduserer risiko for stoppet gjæring
Se Protect Evolution
Nyeste teknologi

GO-FERM STEROL FLASH

Avansert gjærnæring som gjør gjærstarten raskere og sterkere.

  • Kan brukes i kjølig vann over 15 °C
  • Gjæren er klar på ca. 15 minutter
  • Styrker gjærens cellemembran
  • Bedre toleranse mot sukker og alkohol
  • Mer stabil gjæring under krevende forhold
  • Kan gi bedre aromautvikling
Se Sterol Flash

Tips: GoFerm er standard til de fleste gjæringer. Protect Evolution brukes når gjæringen er mer krevende. Sterol Flash er den raskeste og mest avanserte løsningen for moderne vin- og ciderproduksjon.

 

Ved å gjære med Go-Ferm® gjærstarter tilfører du den valgte vingjæren biotilgjengelige mikronæringsstoffer i hydreringsvannet, i stedet for å tilsette mikronæringsstoffer i mosten på tradisjonelt vis.

Under rehydreringen fungerer gjæren som en svamp som suger til seg Go-Ferm®s biotilgjengelige næringsstoffer. Når du sørger for at mineraler og vitaminer er tilgjengelige for den utvalgte gjæren, øker gjærens levedyktighet og gjæringen blir sterkere.

Bruken av Go-Ferm® fører til at gjærcellene får en betydelig bedre helse gjennom hele gjæringen, noe som påvirker gjæringskinetikken og gir en renere smaksprofil.

 

Lalvin GO-FERM - Spesielle egenskaper

  • Brukes under hydrering for å skape et miljø med mikronæringsstoffer som er tilgjengelig for den valgte gjærtypen
  • Forbedrer gjærens vitalitet betydelig
  • Gir økt gjæringssikkerhet

 

GO-FERM® anbefales for stabil gjærstarter og sikker gjæring

  • Rask og sikker gjærstart og et sunt gjæringsmiljø for den valgte gjæren
  • Unngå at gjæringen stopper opp

 

Go-Ferm må tilsettes for å stimulere og beskytte gjærstammen du rehydrerer
Kan brukes i alle viner, mjød og cider og med alle gjærtyper

 

Doseringsinstruksjoner for Go-Ferm

  • Bruk 30 g/ hL Go-Ferm® når du rehydrerer den valgte gjæren

  • Vær oppmerksom på at Lallemand angir forholdet 1 del gjær: 1,25 deler GO-FERM® som en retningslinje

     

Tilsetning av Go-Ferm

Oppløs Go-Ferm® i rehydreringsvannet like før du tilsetter den aktive tørrgjæren du har valgt. Ikke bruk uorganiske salter eller DAP i rehydreringsvannet, da dette vil skade gjæren.

 

 

 

 

 

 

Go-Ferm datablad finner du her

Liknende produkter

Andre kunder har også kjøpt