Knivsett / Slagkniv til fruktkvern – Ekstra
Kraftig og sterkt ekstra kniv for effektiv oppmaling av epler, pærer og annen egnet frukt før pressing. En robust reservedel til fruktkvernen, utviklet for å tåle intensiv bruk gjennom mostsesongen.
Original reservedel fra europeisk topprodusent
Knivsettet er en original reservedel fra ledende europeisk produsent av profesjonelt utstyr til fruktforedling. Det sikrer korrekt passform, høy kvalitet og en sterk konstruksjon beregnet for krevende arbeid med frukt.
Effektiv fruktkverning og matsikker kvalitet
Effektiv oppmaling og en jevn fruktmasse, som er klar for videre pressing i fruktpresse eller hydropresse.
Utviklet for bruk i matproduksjon og velegnet til både mindre mosterier og større sesongproduksjon. Et ekstra knivsett er praktisk å ha på lager, slik at produksjonen kan fortsette når fruktkvernen arbeider intensivt i høysesongen.
Ved bearbeiding av steinfrukt skal steinene fjernes før kverning.
