Pressesekk til eplepresse, fruktpresse og honningpresse – 20 liter

Pressesekk i 100 % polyester til pressing av epler, frukt, bær og honning. Pressesekken passer til eplepresser og kurvpresser med pressekurv på 20 liter.

Pressesekken plasseres inne i pressekurven før den fylles. Under pressingen holder nettet den faste pressemassen samlet, samtidig som eplemost, saft eller honning kan passere gjennom og renne ut av pressen.

Pressesekk til eplepressing og eplemost

Ved fremstilling av eplemost fylles pressesekken med oppkvernede epler. Når trykket økes i eplepressen, presses mosten ut av eplemassen og gjennom nettet.

Pressesekken fungerer som et mekanisk skille mellom eplemassen og mosten. Den holder tilbake fruktkjøtt, skall, kjerner og større partikler og hindrer samtidig den oppkvernede frukten i å presses ut gjennom åpningene i pressekurven.

Resultatet er mindre fruktkjøtt og færre grove partikler i eplemosten direkte fra pressen. Hvor klar den ferdige mosten blir, avhenger også av råvaren og eventuell etterfølgende filtrering eller klaring.

Etter pressingen ligger den faste eplemassen samlet i pressesekken. Det gjør presserestene enklere å løfte ut og reduserer mengden fruktrester som må fjernes fra selve pressekurven.

Pressesekk til frukt og bær

Pressesekken kan også brukes til pressing av andre egnede frukter og bær. Prinsippet er det samme som ved eplepressing: den faste fruktmassen holdes inne i pressesekken, mens most og saft kan passere gjennom nettet.

En pressesekk er spesielt praktisk i kurvpresser, fordi den bidrar til å holde pressemassen på plass når trykket økes og gjør både tømming og rengjøring enklere etter pressingen.

Pressesekk til pressing av honning

Pressesekken kan også brukes i en egnet honningpresse til mekanisk pressing av honningtavler.

Ved honningpressing har pressesekken en annen viktig funksjon enn ved eplepressing. Her bidrar nettet til å holde voks, tavlemateriale og større faste partikler samlet inne i pressen, mens honningen kan presses gjennom.

Dette gir en bedre separasjon mellom honning og voks under selve pressingen og reduserer mengden større voksrester som følger med honningen ut av pressekurven.

Pressesekken erstatter ikke nødvendigvis finsiling av honningen etter pressing, men fungerer som en effektiv første separasjon av honning og faste bestanddeler.

Pressesekk ved pressing av lynghonning

Pressing er særlig relevant ved behandling av lynghonning. Lynghonning har en karakteristisk geléaktig konsistens og er derfor vanskeligere å få ut av tavlene enn vanlig lettflytende honning.

Ved mekanisk pressing kan honningen frigjøres fra tavlematerialet under trykk. Pressesekken holder voks og større faste rester samlet, mens honningen presses gjennom nettet og videre ut av honningpressen.

Samtidig blir den sammenpressede voksen liggende samlet i pressesekken. Det gjør tømmingen enklere og begrenser mengden voks som setter seg fast i pressekurven.

Fordeler med pressesekk

• Holder oppkvernede epler og annen fruktmasse samlet under pressing
• Lar eplemost og saft passere gjennom nettet
• Holder tilbake fruktkjøtt, skall, kjerner og større partikler
• Hindrer pressemassen i å presses ut gjennom åpningene i pressekurven
• Kan brukes ved mekanisk pressing av honning og honningtavler
• Holder voks og større vokspartikler tilbake ved honningpressing
• Egnet ved pressing av lynghonning
• Gjør presserestene enklere å løfte ut etter pressing
• Reduserer mengden rester i pressekurven
• Gjør rengjøringen av pressen enklere

Sentrert åpning til spindelpresse

Pressesekken er produsert med en liten sentrert åpning i bunnen. Det gjør den egnet til kompatible kurvpresser og spindelpresser hvor spindelen går gjennom midten av pressekurven.

Bruk og rengjøring

Plasser pressesekken jevnt i pressekurven før råvaren fylles i. Fordel pressemassen i sekken slik at pressen kan belastes jevnt.

Etter pressingen fjernes fruktmasse, bærrester eller voks fra pressesekken. Skyll den grundig etter bruk. Pressesekken kan vaskes i vaskemaskin og brukes på nytt.

Produktdata

• Pressesekk/pressepose
• Mål: 40 × 40 cm
• Maskestørrelse: 3 mm
• Materiale: 100 % polyester
• Passer til pressekurv på 20 liter
• Sentrert åpning i bunnen
• Til eplepresse, fruktpresse, bærpresse og egnet honningpresse
• Vaskbar og gjenbrukbar