Membran Lancman Hydro 80 L.

Original Lancman membran – utviklet for profesjonell fruktpressing

Membranen er en av de viktigste komponentene i en Lancman hydropresse. Når den fylles med vann, ekspanderer den kontrollert fra midten av pressen og fordeler trykket jevnt utover mot fruktmassen. Den oppmalte råvaren presses mot den perforerte presskurven, mens mosten frigjøres og ledes ned i pressens oppsamlingskar.

Prinsippet gir en skånsom og effektiv pressing av epler, pærer, bær, druer og annen egnet frukt. Selve pressingen skjer ved hjelp av vanntrykk, uten behov for elektrisk drift av selve presseprosessen. Vannet inne i membranen er adskilt fra frukten og mosten.

Naturgummi for næringsmiddelproduksjon og gjentatte pressesykluser

En membran skal ikke bare passe fysisk i hydropressen. Den skal kunne ekspandere og trekke seg sammen gjennom gjentatte pressesykluser, tåle belastningen fra vanntrykket og samtidig bevare fleksibiliteten som er nødvendig for en jevn trykkfordeling.

Den originale Lancman-membranen er fremstilt i slitesterk naturgummi egnet for kontakt med næringsmidler. Korrekt materiale, dimensjonering og passform er særlig viktig fordi membranen arbeider direkte mot råvaren gjennom hele presseprosessen.

Fleksibel pressing – også når kurven ikke er full

En stor Lancman hydropresse er ikke begrenset til store produksjoner. Pressesystemet kan også brukes når mengden oppmalt frukt er mindre enn pressens fulle kapasitet. Det gir større fleksibilitet gjennom sesongen når mengden moden frukt varierer fra dag til dag.

Slik presser du en halv kurv eller mindre mengder frukt

Ved mindre mengder kan pressens effektive volum reduseres ved å fylle membranen delvis med vann før fruktmassen legges i kurven. Membranen skal bare forfylles så langt at den fortsatt ikke kommer i kontakt med presskurven. Deretter fylles den oppmalte frukten i, og pressingen fortsetter på vanlig måte.

På denne måten kan du eksempelvis presse en halv kurv uten å være avhengig av å samle opp råvare til en full pressing. Det gjør en større hydropresse anvendelig både til mindre partier og til produksjoner der hele pressekapasiteten skal utnyttes.

Dette er særlig praktisk ved produksjon av eplemost, juice, sider og vin, der mengden råvare kan variere gjennom innhøstingssesongen.

Pressenettet beskytter membranen under pressing

Lancman anbefaler bruk av pressenett på innsiden av kurven. Nettet bidrar til å holde fruktmassen samlet og danner samtidig et beskyttende lag som reduserer risikoen for at membranen gnisser direkte mot den perforerte presskurven.

Ved pressing av mindre mengder er korrekt fylling og bruk av pressenett spesielt viktig. Fruktmassen skal gi membranen støtte slik at den kan ekspandere kontrollert og fordele trykket jevnt gjennom råvaren.

Vanntrykk for kontrollert og skånsom pressing

Lancman hydropressere er konstruert for pressing ved hjelp av vanntrykk. Når vann tilføres membranen, øker trykket gradvis og fordeles over en stor flate. Fruktmassen presses dermed jevnt utover mot kurven, slik at mosten frigjøres effektivt.

Bruk vann – aldri trykkluft

Membranen skal fylles med vann gjennom pressens originale system og brukes innenfor arbeidstrykket som er spesifisert for den aktuelle Lancman-modellen. Trykkluft skal ikke benyttes.

Komprimert luft lagrer energi på en annen måte enn vann under trykk. Lancman advarer derfor uttrykkelig mot bruk av trykkluft i hydropressene. Pressens manometer, trykkregulering og sikkerhetssystem er utviklet for hydraulisk drift med vann.

Beskytt membranen mot skarpe gjenstander

Selv en kraftig membran av naturgummi skal beskyttes mot unødig mekanisk påvirkning. Fremmedlegemer, skarpe grener eller andre gjenstander som kan skade gummien, bør derfor fjernes før den oppmalte frukten fylles i pressen.

En jevnt oppmalt fruktmasse gir samtidig gode forutsetninger for at trykket fordeles gjennom hele kurven og bidrar til en effektiv presseprosess.

Vedlikehold av membranen mellom pressesongene

Naturgummi er et elastisk og slitesterkt materiale, men det eldes over tid. Membranens levetid påvirkes blant annet av antall pressesykluser, mekanisk belastning, korrekt bruk, rengjøring og hvordan hydropressen oppbevares mellom sesongene.

Kontroller membranen før pressesongen

Vi anbefaler at membranen inspiseres før hver pressesong og regelmessig ved intensiv bruk. Kontroller overflaten for sprekker, uttørking, deformasjon, unormale slitasjemerker eller andre synlige forandringer i gummien.

En membran med tydelige tegn på skade eller materialtretthet bør skiftes før hydropressen tas i videre bruk. Et planlagt membranskifte reduserer risikoen for driftsstans når frukten allerede er høstet og produksjonen er i gang.

Rengjøring og korrekt oppbevaring

Etter pressing bør membranen og øvrige flater som kommer i kontakt med råvaren rengjøres grundig slik at rester av fruktmasse og most fjernes. God rengjøring er viktig både for produksjonshygienen og for å holde utstyret i god stand.

Når hydropressen ikke er i bruk, bør membranen beskyttes mot direkte sollys og unødig varme. Korrekt rengjøring og oppbevaring bidrar til å bevare naturgummens fleksibilitet og egenskaper over tid.

Utskifting av membran på Lancman hydropresse

Membranen er konstruert som en utskiftbar slitedel og er montert sentralt i pressen. Det betyr at en slitt eller skadet membran kan erstattes uten at en ellers velfungerende Lancman hydropresse må skiftes ut.

Original konstruksjon med mekanisk innfesting

På Lancman hydropresser er membranen montert aksialt i pressen og festet med flenser. Den nedre delen er festet til pressens bunn med en flens og seks skruer, mens den øvre delen er festet rundt vanninnføringen med pressens tilhørende flenskonstruksjon.

Før membranen demonteres skal pressen være koblet fra vannforsyningen, fullstendig trykkavlastet og tømt for vann. Ved montering skal membran, flenser, tetninger og festepunkter plasseres korrekt før pressen igjen settes under vanntrykk.

Ved selve utskiftingen anbefaler vi alltid å følge Lancmans gjeldende bruks- og serviceanvisning for den aktuelle hydropressmodellen.

Original reservedel til Lancman hydropresse

Membranen inngår i et komplett pressesystem der størrelse, ekspansjon, innfesting og arbeidstrykk er tilpasset hydropressens konstruksjon. Ved utskifting bør membranen derfor velges etter Lancman-modell og kapasitet fremfor etter omtrentlige mål alene.

En original Lancman-membran viderefører pressens opprinnelige konstruksjon og sikrer korrekt samspill mellom membran, flenser, presskurv og pressenett. Det er spesielt viktig for utstyr som brukes til produksjon av næringsmidler.

Nordisk SelvForsyning - Nesten 20 års erfaring med Lancman

Nordisk SelvForsyning har snart 20 års erfaring med Lancman og produsentens europeisk produserte utstyr til fruktforedling. Gjennom det mangeårige samarbeidet har vi opparbeidet omfattende produktkunnskap om hydropressere, fruktkverner, pressenett, slitedeler og originale reservedeler.

For oss handler valg av reservedel ikke bare om hvorvidt delen fysisk passer. Materialkvalitet, mattrygghet, korrekt dimensjonering og kompatibilitet med maskinens opprinnelige konstruksjon er avgjørende når utstyret skal brukes sesong etter sesong til produksjon av most, juice, sider og vin.

Bevar hydropressen gjennom mange pressesonger

Muligheten til å skifte membranen er en viktig del av verdien ved profesjonelt utstyr. En slitt membran betyr ikke at en ellers velfungerende Lancman hydropresse har nådd slutten av levetiden. Med riktig original reservedel, korrekt bruk og regelmessig vedlikehold kan pressen holdes i produksjon gjennom mange pressesonger.