• Norsk
  • Nordisk SelvForsyning

Lalvin K1 V1116 - Gjær fra Lallemand

Lalvin K1 V1116 - Gjær fra Lallemand

Pris fra 40 NOK


Lalvin K1-V1116 for Iscider, Cider, Rosé, Fruktvin, Musserende Vin og Champagne På Hvite Druer, Frukt og Epler + Vanskelige Gjæringer


Gjærstamme: Saccharomyces cerevisiae cerevisiae

Utviklet av Lallemand i 1972 i samarbeid med Pierre Barre, INRA Montpellier.

Lalvin K1-V1116 fra Lallemand, spesifikke egenskaper:

  • LALVIN V1116 er en ypperlig gjærtype for cider, iscider og fruktvin spesielt, og gir deg en svært høy grad av fruktsmaksintensitet
  • Utnytter fruktens/druens fulle potensial
  • Gjæren er spesielt kjent for å fungere under vanskelige forhold, som lavt næringsinnhold, høyt svovelinnhold eller høyt sukkerinnhold i mosten
  • LALVIN V1116 starter gjæringen raskt og gjærer konstant ved 10-35 °C - og kan gjære svært stabilt selv ved lavere temperaturer
  • V1116 gjærer viner med svært lave nivåer av eddiksyre og svovelforbindelser

Husk at når du bruker Lalvin K1 V1116 til din batch og gjærer i temp. 10-16 grader, må gjæren hydreres med gjærstarter Goferm og Fermaid K.
Velg ønsket størrelse ved bestilling.


Andre kunder har også kjøpt