Alt du trenger til pressing, gjæring og tapping

  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning
Nordisk SelvForsyning
Svovel Pulver E224 Campden

Svovel Pulver E224 Campden

Pris fra 30 NOK

Svovel til vin og cider – Sulfitt

Svovel, også kjent som kalium metabisulfitt E224 eller Campden-svovel, brukes til å beskytte vin, cider og mjød mot oksidering og uønsket mikrobiologisk aktivitet.

Hva brukes svovel til?

  • Beskytter most og vin mot oksidasjon
  • Stabiliserer før og etter fermentering
  • Kan brukes til å stoppe en gjæring
  • Brukes til desinfisering av bryggeutstyr

 

Svoveldosering

Før fermentering 1 g / 10 L
Stoppe gjæring 4 g / 25 L
Desinfisering 1–2 g + 0,5 g sitronsyre / L

 

Hvorfor bruke svovel i vin og cider?

Svovel er et av de mest brukte og dokumenterte stabiliseringsmidlene i vinproduksjon. Det reduserer risikoen for oksidasjon, bevarer aroma og beskytter mot bakteriell aktivitet.

Gjærstopp til mjød, vin og cider finner du her

Finn også vårt utvalg av gjær og hjelpestoffer til brygg her

 

Velg en variant

Camden svovel, Kalium metabisulfitt, E224.

Velg ønsket størrelse på innhold ved bestilling.

 
 
Beregner for most, cider, vin og mjød

Svoveldoseringsberegner

Velg anvendelse og skriv inn antall liter. Beregneren viser automatisk korrekt tilsetning i gram for svovel og ved desinfisering også sitronsyre.

Dosering: 1 g svovel pr. 10 liter
Før fermentering
Liter 0,00 L
 
Tilsetning av svovel
0,00 g
Beregnet til før fermentering

Sitronsyre finner du her dersom du skal desinfisere

Liknende produkter

Andre kunder har også kjøpt