Fermaid O - Lallemand

Fermaid O - Gjærnæring fra Lallemand

Fermaid O fra Lallemand er en gjærnæring som er optimalisert for fermentering av alle typer vin på epler, druer, frukt og bær, samtidig som den er eminent til mjødbrygging og andre honningholdige fermenterte drikker.

Fermaid O™ er en økologisk gjærnæring som inneholder mineraler og vitaminer.

Fermaid O skiller seg fra Fermaid K ved at produktet er et naturlig produkt som inneholder organisk nitrogen, hvor nitrogenet kommer fra gjærceller og ikke diammonium-fosfat (DAP)

Fermaid O Gjærnæring, fordeler:

• Ved å bruke Fermaid O oppnår du en svært effektiv næringskilde til vingjær
• Fermaid O produserer lavere gjæringsvarme og negative svovelforbindelser
• Fermaid O kan hjelpe til med å oppnå stabile fermenteringer samtidig som temperaturen begrenses under selve fermenteringen

Fermaid O fra Lallemand - Info

• Fermaid O inneholder ikke tilsatte ammoniumsalter DAP (diammoniumfosfat)
• Fermaid O inneholder ca. 6,5% N (nitrogen)

Fermaid-O Gjærnæring, anvendelse:

Fermaid-O tilsettes til cider, mjød, most, vin, fruktvin eller musserende viner. Lallemand anbefaler tilsetning på én av to følgende måter:

• Tilsett hele mengden ved gjæringens start, eller
• Halvparten ved start og siste halvdel når oechsleverdien har falt med 1/3

For at gjæren du har valgt skal få de absolutt beste betingelsene, anbefales bruk av gjærstarter fra Goferm serien sammen med gjærnæring fra Fermaid serien.

Kombinasjonen sikrer det optimale miljøet med de nødvendige mikronæringsstoffene og hjelper gjæren til optimal, stabil fermentering.

Fermaid-O Gjærnæring

Finn Fermaid O fra Nordisk SelvForsyning for Lallemand Wine datablad her

Velg ønsket mengde Fermaid O™ ved bestilling.