Våren er her

Våren summer av bier, syrin og blomstrende enger. Foredle din egen honning med solide europeisk produserte honningpresser med fokus på kvalitet og trygg håndtering av naturens råvarer.

Find vores honningpressere her

Autoriseret forhandler i Norge
Eksklusiv distribusjon i Norge
Profesjonell veiledning for både privat og virksomhet

Mjødgjærpakke, Mørk Frukt + Bær

350 NOK

Gjærpakke Mjød På Mørk Frukt + Bær - 50 L

Nordisk SelvForsyning tilbyr ulike komplette gjærpakker for mjød som du kan velge mellom, avhengig av hvilke råvarer du bruker og hvilken base du ønsker å brygge på.

Sensommermjød fra hekker, gjerder og hager.

Gjær Til Mjød - Mørk Fruktmjød På F.eks:

Mjød på sensommerbær som f.eks: Bjørnebær, blåbær, solbær, hyllebær, boysenbær, kirsebær, slåner, aronia, svisker, mørke stikkelsbær, svarte bringebær.

Mjødoppskriften er inkludert i gjærpakken og inneholder

Lalvin Spesialgjær for gjæring av en krydret og aromatisk mørk mjød, der rødvinens høye fargeintensitet og struktur understøttes av en kultivert gjær som kan gjære opp til ca. 16 %., også egnet for etterfølgende malolaktisk gjæring om ønskelig
Gjærstarter, Goferm fra Lallemand
Lalvin gjærstarter Optired
Lalvin gjærnæring Fermaid K
Svovel
Instruksjoner for brygging

Modell/varenr.: 301219

Beskrivelse

Gjær Til Mjød Inkludert Hjelpestoffer, Komplett Gjærpakke For 50 Liter - Mjød På Mørk Frukt Og Bær

Komplett gjærpakke til 50 liter mjød.

Nordisk SelvForsyning tilbyr ulike komplette gjærpakker for mjød som du kan velge mellom, avhengig av hvilke råvarer du bruker og hvilken base du ønsker å brygge på.

Mørk fruktmjød er en herlig, krydret og aromatisk mjød med flotte fruktige toner og høy mørk fargeintensitet.

Mjødgjær, Viktig Å Vite

Gjæren hjelper deg med å få mjødet ditt akkurat dit du vil ha det. Du må være kritisk når du velger gjær, slik at du får mjødbrygget i den retningen du ønsker, og slik at det støtter opp om de smakene du liker.

Gjær er ikke bare gjær.

I honningen får du alt sukkeret du trenger for å sikre at den valgte gjærkulturen har noe å leve av. Hjelpestoffene i denne komplette gjærpakken for mjød med mørk frukt og bær er utvunnet fra naturlige gjærceller og sørger for at gjæringen er stabil og ikke går i stå eller utvikler seg til feilgjæring.

Mjødgjær, egenskaper

Den medfølgende gjæren kan gjære opp til et alkoholinnhold på ca. 16 %.

Mjødoppskrift er inkludert i gjærpakken og inneholder

Lalvin Spesialgjær for gjæring av en krydret og aromatisk mørk mjød, der rødvinens høye fargeintensitet og struktur understøttes av en kultivert gjær som også er egnet for etterfølgende malolaktisk gjæring om ønskelig
Gjærstarter, Goferm fra Lallemand
Lalvin gjærstarter Optired
Lalvin gjærnæring Fermaid K
Svovel
Bryggeguide

Her finner du vårt spennende utvalg av eikeflis hvis du ønsker å tone mjøden din under gjæring eller modning.