Alt du trenger til pressing, gjæring og tapping

  • Norsk
  • Nordisk SelvForsyning
Nordisk SelvForsyning
Eikechips - Fransk Eikeflis, fatmodningskarakter, variant: SWEET & FRESH
    }
  • Eikechips - Fransk Eikeflis, fatmodningskarakter, variant: SWEET & FRESH
    • }
  • Eikechips - Fransk Eikeflis, fatmodningskarakter, variant: SWEET & FRESH

Eikechips - Fransk Eikeflis, fatmodningskarakter, variant: SWEET & FRESH

95 NOK

EikeChips, Fransk Eik 


100 % fransk eik, 100 gram.

Variant: SWEET & FRESH

Brukes under gjæringen, der eikechipsene forbedrer tanninstrukturen og øker vinens fruktige smak.

Tørking, risting og størrelse av eikeflis:

  • Naturlig tørket ute under den franske himmelen i minst 24 måneder
  • Uristede chips
  • Størrelse på flisen: 10 x 5 x 1
Sweet & Fresh tilfører friskhet og fylde til vinen, cideren eller mjøden din og integrerer sødmen i vinens finish
Modell/varenr.: 290406

Eikechips – franske eikechips til vin

VARIANT: SWEET & FRESH – uristede franske eikechips som fremhever vinens fruktige aroma og bidrar til en forbedret tanninstruktur

100 % fransk eik, 100 gram.

Franske eikechips – naturlig tørket og uristet

  • 100 % fransk eik
  • Naturlig tørket utendørs under den franske himmelen i minimum 24 måneder
  • Uristede eikechips
  • Chipstørrelse: 10 x 5 x 1
  • Pakningsstørrelse: 100 gram

Eikechips til vin – Bruk under fermentering

  • Brukes under fermenteringen, hvor SWEET & FRESH bidrar til å forbedre vinens tanninstruktur og fremheve den fruktige aromaen
  • Franske eikechips gir kontakt med eik under fermenteringen og bidrar til vinens struktur og aromatiske profil

Franske Eikechips - Sweet & Fresh

 

Franske eikechips, aroma og egenskaper

  • Sweet & Fresh gir friskhet og fylde til vin, cider eller mjød og integrerer sødme i vinens avslutning

 

Franske eikechips gir deg mulighet til å tilpasse eikepreget individuelt etter ønske innenfor profilene nedenfor

 

Eikechips, dosering, kontakttid og oppbevaring 

  • Doseringsmengde: Hvitvin 0,5 - 1,0 gram pr. liter - Rødvin: 1,0 - 3,0 g/l
  • Kontakttid: Minimum 2 uker 
  • Oppbevaring: Oppbevares tørt og luktfritt ved en temperatur mellom 5-25 grader

 

Liknende produkter

Andre kunder har også kjøpt