Våren er her

Våren summer av bier, syrin og blomstrende enger. Foredle din egen honning med solide europeisk produserte honningpresser med fokus på kvalitet og trygg håndtering av naturens råvarer.

Find vores honningpressere her

Autoriseret forhandler i Norge
Eksklusiv distribusjon i Norge
Profesjonell veiledning for både privat og virksomhet

Goferm Sterol Flash Gjærnæring

Pris fra 50 NOK

GO-FERM STEROL FLASH – Neste generasjon gjærrehydrering

GO-FERM STEROL FLASH™ gjør rehydrering av tørrgjær raskere, enklere og mer sikker. Produktet kan brukes direkte i kjølig vann over 15 °C, slik at gjæren er klar til bruk på omtrent 15 minutter.

Rask og enkel gjærstart - Mer stabil gjæring

GO-FERM STEROL FLASH™ løses raskt opp i vann uten klumper og gjør gjenhydrering av gjær både enkel og effektiv.

Produktet tilfører steroler og viktige næringsstoffer som styrker gjærens cellemembran. Det gir bedre vitalitet, mer stabil gjæring og mindre risiko for gjærstress.

Fordeler - Enkel bruk | Bedre gjærhelse

Kan brukes i kjølig vann fra ca. 15 °C
Gjæren er klar på ca. 15 minutter
Ingen temperaturtilpasning nødvendig
Styrker gjærens cellemembran
Bedre toleranse mot sukker og alkohol
Mer stabil gjæring og bedre aromautvikling

Les forskjellen på Go-Ferm-produktene nedenfor, og finn ut hvilken du bør velge

Beskrivelse

Velg riktig GoFerm til gjærstarten din

GoFerm-produkter hjelper gjæren med å starte sunt og sterkt. Det gir en mer stabil gjæring og bedre aroma i vin og cider.

Til vanlig gjæring

GO-FERM

Den klassiske gjærstarteren til vin, cider og fruktvin. Gir gjæren en sunn og stabil start.

Gir vitaminer og mineraler til gjæren
Sikrer en sunn gjærstart
God til de fleste gjæringer

Se GoFerm gjærstarter

Til krevende gjæring

GO-FERM PROTECT EVOLUTION

Ekstra beskyttelse til gjæren ved høyt sukker eller høy alkohol.

Styrker gjærens cellemembran
Gjør gjæren mer motstandsdyktig
Reduserer risiko for stoppet gjæring

Se Protect Evolution

Nyeste teknologi

GO-FERM STEROL FLASH

Avansert gjærnæring som gjør gjærstarten raskere og sterkere.

Kan brukes i kjølig vann over 15 °C
Gjæren er klar på ca. 15 minutter
Styrker gjærens cellemembran
Bedre toleranse mot sukker og alkohol
Mer stabil gjæring under krevende forhold
Kan gi bedre aromautvikling

Se Sterol Flash

Tips: GoFerm er standard til de fleste gjæringer. Protect Evolution brukes når gjæringen er mer krevende. Sterol Flash er den raskeste og mest avanserte løsningen for moderne vin- og ciderproduksjon.

Når brukes Go-Ferm Sterol Flash?

Produktet kan brukes til alle typer most og juice, men er spesielt egnet til:

Ønske om maksimalt aromatiske viner, mjødtyper og cidere
Svært klar most med lavt næringsinnhold
Fatgjæring
Most med høyt sukkerinnhold
Kaldgjæring
Fermenteringer med utfordringer

Goferm Sterol Flash – Rask hydrering av gjær i kaldt vann

Goferm Sterol Flash er en avansert gjærstarter for rask og sikker rehydrering av tørrgjær. Produktet er utviklet for å kunne brukes i kaldt vann og gjør det mulig å forkorte oppstartsprosessen betydelig uten å gå på kompromiss med gjærens vitalitet.

Fordeler med Go-Ferm Sterol Flash

Kan brukes i kaldt vann fra 15°C
Klar til bruk etter kun 15 minutter
Ingen temperaturtilpasning av gjæren er nødvendig
Krever mindre vann enn tradisjonelle rehydreringsprodukter
Løses raskt opp og uten klumper
Bidrar til en mer stabil og sikker fermenteringsstart

Dosering - Goferm Sterol Flash

Anbefalt dosering er 30 g pr. hL.

Slik bruker du Go-Ferm Sterol Flash

Bland Go-Ferm Sterol Flash i 10 ganger sin egen vekt i rent vann ved minimum 15°C
Tilsett den tørre gjæren og rør forsiktig
La gjæren rehydrere i 15 minutter
Rør forsiktig igjen
Tilsett direkte til most eller juice og rør om

Hva inneholder Go-Ferm Sterol Flash?

Go-Ferm Sterol Flash er basert på autolysert gjær og tilfører mikronæringsstoffer som vitaminer og mineraler samt svært høye nivåer av steroler og umettede fettsyrer. Det gir gjæren de beste forutsetningene for å overleve oppstarten og arbeide stabilt videre i most eller juice.